Debutto al Sigep di Rimini per Nespresso, che al salone della gelateria, diventato ormai punto di riferimento anche per il mondo caffè che punta all’horeca con la presenza dei principali marchi del settore, ha presentato le limited edition grand cru Umutima, con chicchi originari del lago Kivu in Ruanda, e Tanim, proveniente dal Chiapas. Entrambi i nomi, nelle lingue locali, significano “cuore” ed entrambe le selezioni provengono da coltivazioni effettuate da piccole comunità indigene che si dedicano alla coltura tradizionale del caffè e che si sono avvalse della consulenza del team Nespresso per migliorare alcuni aspetti delle loro tecniche produttive. Sigep, inoltre, è stata l’occasione per presentare in Italia la nuova macchina superautomatica professionale Aguila 220, anch’essa destinata al canale fuoricasa, su cui Nespresso continua ad investire per elevare il servizio di caffetteria gourmet, rendendolo accessibile anche agli esercizi di piccole e medie dimensioni. Intanto continua il progetto di sviluppo retail per il brand del gruppo Nestlè che ha rivoluzionato il concept del caffè, diventando azienda pioniera e di riferimento nel segmento del porzionato di qualità. Con l’ultima apertura di Palermo, effettuata a dicembre, sale a 40 il numero di punti vendita in Italia tra boutique, boutique in shop e temporary. “Quest’anno – spiega a Pambianco Wine il brand ambassador di Nespresso Italia, Massimiliano Marchesi – puntiamo a crescere ulteriormente a livello multichannel, attraverso i tre canali retail, internet e vendita a domicilio. In quest’ultimo ambito abbiamo concluso un accordo con Poste Italiane per la consegna delle capsule presso gli uffici postali, che costituisce un’alternativa al servizio a domicilio e consente ai clienti di ritirare il prodotto in fasce orarie più ampie, sabato compreso, spesso con corsie preferenziali dedicate ai consumatori Nespresso. Su Milano, inoltre, forniamo un servizio premium di consegna same day rispetto all’ordine, nella fascia oraria indicata dal cliente, mentre nel resto Italia la consegna standard avviene comunque entro 24 ore”.
