Replay si dà al food e apre il nuovo ristorante The Stage all’interno del suo store aperto lo scorso settembre in Piazza Gae Aulenti, nel quartiere Porta Nuova di Milano. Il locale, che trova casa negli spazi al piano superiore del negozio da circa 1.500 metri quadrati, è suddiviso tra un ristorante da un centinaio di posti a sedere e un cocktail bar con oltre 500 referenze tra spirits e liquori, entrambi ispirati alle atmosfere del cinema e con le sembianze di uno yatch di lusso. Le redini dei fornelli sono affidate a Omar Allievi, ex Sadler, che porta in tavola una cucina milanese moderna. Tra gli ambienti, oltre all’ampia sala principale con annesso sushi bar e wine bar, anche una sala vip con un’area riservata per aperitivi o show cooking.
“Il progetto è parte del riposizionamento del brand e questo concept sarà presto replicato anche in altre due metropoli: dopo Milano sarà il turno di Londra e New York, tra il 2016 e il 2017, dopo di che potrebbe diventare un format riproducibile anche in altre città, con metrature più contenute.”, spiega Matteo Sinigaglia, CEO di Fashion Box, la societá cui fa capo il marchio da 204 milioni di euro di fatturato nel 2014. “Siamo i primi nell’universo denimwear a sviluppare un progetto come questo che intende il negozio come un luogo di esperienze multisensoriali, e ne andiamo orgogliosi”.
Realizzato in collaborazione con lo studio di design Roman and Williams Buildings and Interiors, lo store ha lo scopo di “rivoluzionare il concetto tradizionale di retail, portando il consumatore a vivere un’esperienza multi-sensoriale” e sarà aperto sia a pranzo sia a cena e nel dopocena.
