Dalla Gioconda (Bizzarri), Di Fabio alla guida
Dopo 16 anni all'Osteria Francescana al fianco di Massimo Bottura, lo chef Davide Di Fabio cambia 'casa'. A Gabicce Monte guida ...
Tag: Massimo Bottura
Ferrari (con Bottura) apre il ristorante Cavallino
Ferrari inaugura un nuovo capitolo del ristorante Cavallino dando nuova luce alla location storica di fronte allo stabilimento di Maranello ...
Gucci Osteria fa il tris e apre a Tokyo*
Gucci Osteria apre a Tokyo, dove verrà inaugurato il terzo ristorante a marchio Gucci, frutto della partnership con Massimo Bottura. ...
E-commerce, entra in campo Massimo Bottura
“Dall’Emilia Romagna all’Italia”, è il claim che comprare nell’homepage del sito di Franceschetta58 at home, nuova avventura dello chef italiano ...
Ristoranti fermi, il governo studia incentivi fiscali. E Bottura s’indigna
Giuseppe Conte è intervenuto all’assemblea di Fipe, la federazione dei pubblici esercizi di Confcommercio, ammettendo che i provvedimenti finora adottati ...
Aperti o chiusi? Le scelte dei grandi chef
L’obiettivo è tenere aperto, costi quel che costi. La realtà è che, tenendo chiuso la sera, nessuno riesce a coprire ...
Bottura ambasciatore contro lo spreco
Lo chef Massimo Bottura, tre stelle Michelin all’Osteria Francescana di Modena, è stato nominato Goodwill Ambassador delle Nazioni Unite. Sarà ...
Delivery nell’alta cucina, i ristoranti si riorganizzano
Il tre stelle Michelin Da Vittorio ha lanciato Da Vittorio At Home, con tre menù (carne a 100 euro, pesce ...
Gucci a Los Angeles con Massimo Bottura
Gucci Osteria, la formula di ristorazione avviata dal brand del gruppo Kering con Massimo Bottura, funziona e replicherà con l’apertura ...
Ferrari chiama Bottura a Maranello
La diversificazione del business a marchio Ferrari passa anche attraverso la ristorazione stellata. Lo ha comunicato ieri l’ad della casa ...