Senza stella ma con format rivisto, L’Alchimia punta a superare i 2 mln €
Persa la blasonata stella e smaltito il relativo dispiacere, ora è il momento di rilanciarsi. L’input del ristorante L'Alchimia è ...
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Michelin e la conta degli assenti, tra chiusure e solo delivery
Michelin ha attribuito, per l’edizione 2021 della guida italiana, tante nuove stelle, con tre promozioni da una a due stelle ...
Prendo la stella e lascio. Un nuovo caso a Milano
In poco più di un anno a L’Alchimia è successo tutto. Prima l’apertura del ristorante in viale Premuda a Milano, ...