Pasta Evangelists cresce nel Regno Unito costruendo il suo primo stabilimento produttivo nel Paese. Acquisita da Barilla nel 2021, il player inglese specializzato nella preparazione di pasta fresca e con consegna a domicilio ha messo sul piatto 13 milioni di sterline (circa 15 milioni di euro) per inaugurare il suo primo sito di produzione nel Paese, quattromila metri quadrati di spazi situati nell’area nord di Acton, nella zona ovest di Londra.
Al suo interno verranno prodotte 90 tonnellate di sughi e 50 tonnellate di diverse tipologie di pasta fresca ogni settimana, alcune delle quali inedite per il mercato Uk. All’interno dello stabilimento verranno utilizzate le macchine dell’italiana Italgi, azienda che studia e realizza linee su misura per produzione e trattamento di paste alimentari.
“Siamo lieti di annunciare il lancio del nostro primo pastificio e orgogliosi di dire che sarà il più grande pastificio del Regno Unito”, sono le parole di Alessandro Savelli che si leggono sulla stampa inglese. “Il lancio arriva dopo anni di pianificazione, in quanto miriamo ad espandere la nostra offerta di pasta a migliaia di consumatori in tutto il Regno Unito. L’utilizzo della tecnologia e dei macchinari più recenti ci aiuterà nella nostra missione di sperimentare nuovi sapori, ingredienti stagionali di alta qualità e una varietà di formati di pasta così da espandere il nostro portafoglio”.