Manca circa un mese all’apertura del primo ristorante di Alessandro Del Piero a Milano. Si chiamerà No.10 Experience e la location scelta dall’ex bandiera della Juventus è all’incrocio tra viale Monte Grappa e via Melchiorre Gioia, davanti all’Nh Hotel Palazzo Moscova. I lavori sono in pieno corso.
In realtà, per Del Piero è il secondo ristorante poiché il primo è stato aperto lo scorso anno, con brand N.10 Restaurant, a Los Angeles in società con il ristoratore Emanuele Romani. E anche per Milano si profila una collaborazione con alcuni soci, tra i quali spicca il nome di Mattia Noberasco, CEO dell’azienda leader nell’ambito della frutta secca. Tra gli altri soci compaiono Alessio Albani, titolare della holding sanitaria Omnia Medica, Santiago Herrero, COO di Parodi Group (miele per uso alimentare, cosmetico e farmaceutico), Giacomo Caramelli, proprietario dell’outlet Mondovicino di Mondovì (Cuneo) e Massimiliano Guzzini, vice presidente di iGuzzini illuminazione.
Secondo quanto dichiarato a inizio aprile da Mattia Noberasco alla testata Cuneo24, il locale sarà suddiviso su due piani. Al piano terra ci sarà il ristorante, nelle cui cucine opererà lo chef Corrado Michelazzo già protagonista al 10 Corso Como e all’Isola Restaurant di Hong Kong. Al primo piano troverà spazio invece una pizzeria gourmet in partnership con Ferrari Spumanti. Al momento non sono state diffuse ulteriori informazioni, che dovrebbero giungere nei prossimi giorni attraverso un comunicato ufficiale della società che gestirà No.10 Experience.