Si chiama Better McDonald’s ed è il concept store scelto dal colosso dell’hamburger per eliminare la plastica. Il primo tentativo è stato effettuato in Germania a giugno, nel centro commerciale Mall of Berlin, con l’inserimento di cannucce di carta e stoviglie in legno, involucri per avvolgere gli hamburger in materiale riciclabile al 100% derivante dall’erba e condimenti versati in bicchieri di waffle commestibili.
Quanto ai beverage, lo store ha proposto uno sconto di 10 centesimi ai clienti che si erano portati il bicchiere da casa e in alternativa ha offerto un bicchiere riutilizzabile, aderendo a un sistema chiamato ReCup, che prevede di pagare un euro per il contenitore da asporto, con possibilità di rimborso nel caso in cui non lo si voglia più utilizzare.
Il test verrà ora ripetuto in Canada. Questa sperimentazione è necessaria per essere pronti all’appuntamento del 2021, quando verranno messi al bando i materiali monouso. Come riporta Il Fatto Alimentare, l’iniziativa segue quella di McDonald’s UK che ha già eliminato tutti gli involucri di plastica dai McFlurry, decisione che ha permesso di evitare di impiegare 383 tonnellate di plastica all’anno, e ha sostituito le ciotole in plastica per le insalate, usando solo stoviglie totalmente riciclabili. Intanto, proprio in Canada, la dimensione dei tovaglioli è stata ridotta del 20%, e si è passati a fibre del tutto riciclabili.
Infine, sempre in Gran Bretagna, McDonald’s e il suo principale competitor Burger King hanno comunicato che elimineranno i giocattoli di plastica dagli Happy Meal, accogliendo le richieste di una petizione lanciata attraverso Change.org da due bambine di nove e sette anni. Da ottobre, i clienti di McDonald’s potranno riportare i giochi in plastica ricevuti con gli Happy Meal e avere in cambio della frutta, e dal prossimo anno un libro. La plastica risparmiata ammonterebbe a 320 tonnellate l’anno.