Inalca Food & Beverage (IF&B) preme l’acceleratore in Asia. La società controllata da Inalca (a sua volta sotto la guida di Gruppo Cremonini) e specializzata nella distribuzione internazionale di prodotti alimentari made in Italy ha fatto squadra con la famiglia Cascino – attiva in Cina con l’azienda Cascino – per creare Casina. Si tratta di una holding basata a Hong Kong che, oltre a rilevare tutte le attività cinesi gestite dalla Cascino, ha assorbito gli asset di IF&B in Cina, con le piattaforme distributive di Shanghai, Pechino, Zhongshan Dongguan e Chengdu.
La nuova realtà societaria, di cui IF&B ha una partecipazione del 70% mentre la Famiglia Cascino detiene il restante 30%, consentirà a Inalca di estendere il business ad ulteriori province della Cina, in quanto la Cascino ha sempre operato in aree complementari rispetto alle sue. Tra le aree ad alto potenziale di crescita si contano: Suzhou, Hangzhou, Nanjing, Wuxi, Ningbo, Wenzhou ed altre città nelle province dello Jiangsu e dello Zhejiang.
“Con questa operazione – afferma Augusto Cremonini, CEO di IF&B – IF&B ha l’opportunità di accelerare ulteriormente lo sviluppo nel mercato cinese, uno dei più interessanti e dinamici al mondo, in cui la domanda di prodotti di eccellenza della cucina italiana è in costante crescita. Il know how e la capacità distributiva di Cascino ci permetterà di sviluppare al meglio le potenzialità di crescita, oltre a valorizzare i recenti investimenti nel segmento del food di alta gamma”.
Questa operazione si aggiunge a una serie di acquisizioni internazionali realizzate nel 2023: House of Fine Foods di Hong Kong e House of Fine Foods Macao, fondate da Cristian Giancaterino e attive nella fornitura di prodotti di eccellenza per l’alta e altissima ristorazione; e le acquisizioni per il rafforzamento in Australia, tramite la controllata Fresco Gourmet, di tre marchi storici nel business del foodservice a Sidney: Di Leo Foods, Super Supreme e Napoli Food & Wines.
“Si tratta di acquisizioni – prosegue Cremonini – che ci permettono di consolidare tatticamente la presenza sui mercati di Hong Kong e australiano, con un focus ulteriore su Macao, realtà che, dopo anni di difficoltà dovuta al Covid, è in ripresa esponenziale, e nella quale IF&B sarà in grado di marcare la differenza in termini di qualità e servizio. Le acquisizioni delle società House of Fine Foods sono l’ideale completamento a livello strategico delle nostre capacità di offerta, portando IF&B a livelli di performance fino a ieri impensabili”.