Dal 9 al 13 novembre a Merano andrà in scena la 27.ma edizione di Merano Wine Festival. E nei giorni scorsi a Milano è stato presentato il programma della manifestazione che porterà in Alto Adige i migliori vini e prodotti gastronomici selezionati durante l’anno dal WineHunter, presidente e fondatore della manifestazione Helmuth Köcher.
Un focus particolare sarà dedicato ai rosé da vitigni autoctoni italiani con uno spazio per la prima volta tutto dedicato ai vini rosati. Sarà allestito al Kurhaus in Sala Czerny da sabato 10 a lunedì 12 novembre e si chiamerà Rosé – Vino in Futuro, con protagonisti i vini dei territori storicamente vocati alla produzione dei rosati, i cui consorzi di tutela lo scorso aprile hanno siglato il “Patto del Rosé” per la promozione unitaria della cultura del rosato, in Italia e all’estero. Si potranno così degustare Chiaretto di Bardolino, Valtènesi Chiaretto, Cerasuolo d’Abruzzo, Castel del Monte Rosato e Salice Salentino Rosato, per un totale di .poco meno di 100 etichette servite dai sommelier Onav e coordinate dal consorzio Valtènesi.
Un’altra novità è lo spazio denominato Circle – People, Lands, Experiences, per un totale di 450 metri quadrati in piazza della Rena, dove incontrare di giorno esperti del settore e approfondire temi focalizzati su singoli territori o prodotti italiani. Al suo interno una sezione per le interviste e gli approfondimenti, una vip lounge dedicata alla stampa e uno spazio organizzato per le degustazioni guidate. Altra innovazione è la nuova area espositiva che si affianca alla Gourmet Arena: Spirits Experience, dedicata agli appassionati di cocktail e superalcolici, con una sezione riservata alla mixology. Tra i convegni, da segnalare la conferenza “Futuro del Vino” al Teatro Puccini, durante la quale si dibatterà sulle prospettive future della viticoltura tra l’influenza dei cambiamenti climatici, i nuovi gusti e le aspettative dei consumatori. Ulteriori informazioni su Merano Wine Festival saranno disponibili sul numero 3 di Pambianco Magazine Wine&Food, presentato proprio in occasione della manifestazione in Alto Adige.