Con un investimento di quasi 15 milioni di euro, Baladin ha creato le condizioni per l’ulteriore espansione. L’azienda leader nella produzione di birra artigianale ha inaugurato, in occasione del suo trentennale, una nuova fabbrica a Piozzo (Cuneo), che le permetterà di raddoppiare la produzione entro cinque anni, passando dagli attuali 24 mila ettolitri a circa 45 mila ettolitri l’anno.
La struttura produttiva occupa 150 mila metri quadrati, compresi i terreni utilizzati per la produzione degli ingredienti (grano e luppolo) e un punto vendita di carni e verdure aperto durante il fine settimana. Si punta inoltre all’autosufficienza energetica. Il trasferimento di Baladin nella nuova sede è stato celebrato con un evento durato quattro giorni, dal 13 al 16 luglio, tra spettacoli, musica, cucina, street food e naturalmente birra.
Oggi Baladin è una realtà da 8 milioni di euro ottenuti con la sola produzione di birra e un consolidato che punta ai 25 milioni considerando distribuzione e giro d’affari della rete commerciale composta da 13 locali Open Baladin in Italia, che impiegano oltre 200 addetti.