Investindustrial rileva il 52% di Eataly
Investindustrial e Eataly hanno siglato un accordo che porterà il private equity a detenere il 52% della società proprietaria della...
Grappa, l’export balza a valore (+17%) e a volume (+9%)
Il mercato della grappa italiano presenta luci e ombre. Se l'export vede una crescita importante, i rincari minacciano le marginalità....
Bernabei punta su tracciabilità e fidelizzazione
In Italia oggi l'e-commerce nel settore del vino pesa circa il 4%, un valore superiore a Spagna e Germania, ma...
Obiettivo Oms: ridurre il consumo di alcol del -10% al 2025
"Nasce un nuovo proibizionismo in Europa". È questo il grido dall'allarme lanciato da Unione Italiana Vini (Uiv) in riferimento a quanto...
Oltre al vino, Banfi mira a incrementare l’hospitality
Generazione dopo generazione Banfi ha consolidato la sua posizione sul mercato del vino italiano, arrivando a chiudere il 2021 con...
Cadamuro (PwC): “Consapevolezza e sostenibilità guidano gli acquisti”
Sostenibilità, consapevolezza e multicanalità. Sono questi gli elementi che guidano il consumatore nelle scelte d'acquisto nell'ambito wine&food. È quanto emerso...
Terra Moretti punta ai 100 mln entro il 2025
Nel variegato portafoglio di attività del Gruppo Terra Moretti, il vino continua a farsi strada, portando avanti il consolidamento del...
Irca compra la siciliana Anastasi
Irca addenta le specialità al pistacchio di Anastasi. Il gruppo attivo nel settore del cioccolato e facente capo ad Advent...
Glovo scommette su quick commerce e food corner
Glovo ha piani ambiziosi per l'Italia, che rappresenta il secondo mercato del gruppo spagnolo dopo quello domestico. Nel 2022, infatti,...
Chef Express, riflettori puntati sul canale travel
Chef Express punta i riflettori sul travel. Lo ha raccontato Cristian Biasoni, amministratore delegato dell'azienda di ristorazione del Gruppo Cremonini,...