Il gruppo iberico Restalia crede nella crescita del mercato italiano ed è pronto a lanciare un piano di espansione per...

Una riduzione delle accise da un lato e un sostegno immediato al canale horeca dall’altro. Sono le richieste presentate dal...

Banca Ifis ha rilevato il 16,32% di Cristallina, holding che controlla le acque minerali a marchio Pejo e Goccia di...

Serrande abbassate per uno dei locali più conosciuti e apprezzati della ristorazione veneziana. Al Mascaron si arrende dopo un uno-due...

Il Tribunale di Catania ha dichiarato inammissibile il concordato preventivo di Finaria, holding che fa capo all’imprenditore siciliano Antonino Pulvirenti,...

Il Barolo ha retto il primo semestre attraverso la leva del prezzo. Secondo quanto è emerso dall'assemblea dei soci produttori...

Un impatto fortissimo, misurabile in una contrazione di fatturato nell’ordine del 30-35%, che inizierà ad attenuarsi a partire dal prossimo...

Allergie, intolleranze o semplicemente accortezze alimentari sono sempre più al centro della scena, nel ristorante così come nel carrello. Così...

La ristorazione italiana è ripartita, tra alti e bassi, ma con un trend di recupero abbastanza costante soprattutto a giugno,...

I vini de La Collina dei Ciliegi trovano un partner francese per la crescita all’estero. Si tratta di Advini, realtà...