Bollicine sempre più effervescenti per l'acqua Perrier. Lo storico marchio francese controllato da Nestlè raggiungerà a fine anno quota 1,2...

Il prossimo direttore di Assoenologi sarà una donna. La scelta dell'associazione degli enologi ed enotecnici italiani, presieduta da Riccardo Cotarella,...

Bc Partners investe nei format di ristorazione etnica made in Italy. Il fondo di private equity ha raggiunto un accordo...

Cova apre il suo primo cafè-ristorante con gift shop a Pechino, e si prepara a crescere in Asia. La catena...

Joel Robuchon, lo “chef del secolo” con 27 stelle Michelin conquistate in carriera, ha trovato gli investitori per il suo...

Dicembre, mese cruciale per l'andamento del comparto bollicine, si preannuncia positivo all'estero e finalmente anche in Italia. Ad affermarlo è...

L'autorevole Wine Spectator, dalle cui valutazioni dipendono le fortune di molti produttori vitivinicoli, promuove il vino italiano. È stata svelata...

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In attesa della guida italiana, che sarà presentata a dicembre, la Michelin ha dato alle stampe e presentato l'edizione tedesca...

Nonostante le difficoltà, Vinitaly Russia ha portato a termine la dodicesima edizione, con oltre ottocento etichette esposte in rappresentanza di...