Pasta Zara è alla ricerca di un modo per ripianare una parte del debito e la soluzione potrebbe arrivare dalla...

Conti in crescita per le società dell’alta ristorazione. Lo studio Pambianco sui ricavi 2017 vede la conferma dei Cerea con...

Enrico Bartolini, in soli tre anni dal suo arrivo a Milano, ha costruito un piccolo impero “stellato” fatto di ristoranti...

La famiglia Cerea (Da Vittorio, 3 stelle Michelin) consolida la leadership per fatturato tra le società degli chef d’alta cucina,...

Da oggi fino a martedì 13 novembre, Merano si trasforma da città termale e salotto degli Asburgo in centro di...

La chiusura annunciata della Pernigotti a Novi Ligure (Alessandria) diventa un caso nazionale e sarà discussa il 15 novembre al...

Vivo a Citylife Milano ha già raggiunto il break even point e questo permette alla ristorazione di pesce fresco del...

Rocco Forte raddoppia la presenza in Sicilia. Il gruppo londinese dell’hotellerie di lusso ha acquistato all’asta, per un importo di...

Veronafiere apre una sede permanente a Shanghai, nello stesso edificio nel quale operano il Consolato italiano e l’Ice della capitale...

Lo studio Pambianco sui bilanci delle aziende di fine wines vede svettare Antinori davanti a Frescobaldi e Lunelli: messi assieme,...