Stefania Gilardi, del locale Whisky&Soda a Valmadrera (Lc), è la campionessa Italiana 2026 della finale italiana della seconda edizione della Julius Meinl Barista Cup. Si tratta del concorso internazionale dedicato ai baristi che ogni giorno interpretano la cultura del caffè firmata Julius Meinl, brand viennese di caffè premium con cuore produttivo a Vicenza.
Gilardi – che si è distinta per tecnica, precisione e creatività nelle prove in cui ha realizzato un caffè espresso, un cappuccino e un signature drink a base di caffè – volerà ora a Vienna, il prossimo 4 settembre, per disputare la Grand Finale Internazionale, insieme ad altri 15 baristi provenienti da diversi Paesi. In palio un premio speciale: un viaggio in Uganda, uno dei principali Paesi di origine e coltivazione del caffè.
“La Julius Meinl Barista Cup nasce per celebrare il talento, la passione e la professionalità dei baristi che ogni giorno contribuiscono a diffondere la cultura del caffè viennese nel mondo”, ha dichiarato Elena Arpegaro, head of marketing di Julius Meinl Italia. “Anche questa seconda edizione ha confermato un livello altissimo di preparazione e creatività, consolidando una vera e propria rete internazionale di professionisti del caffè costruita insieme ai nostri partner”.