Beer&Food Attraction, l’appuntamento europeo per la beverage e bar industry organizzato da Italian Exhibition Group, è ormai alle porte. In programma alla Fiera di Rimini dal 15 al 17 febbraio 2026, la manifestazione ospiterà più di 600 espositori provenienti da 16 Paesi, tra cui nuovi Paesi come Grecia, Polonia e Svizzera, e 130 buyer esteri.
In questa edizione, la kermesse continuerà a essere un hub di interesse della community brassicola: dai microbirrifici artigianali ai grandi gruppi industriali, dal premio ‘Birra dell’Anno’, che per questa edizione ospiterà anche una categoria dedicata esclusivamente alle low/no alcol, all’Italian Craft Beer Conference organizzate da Unionbirrai, senza dimenticare la Beer&Tech Arena come punto di riferimento per i talk.
Tra i diversi spazi spicca Mixology Attraction, hub di riferimento per il mondo del beverage & bar industry che metterà in dialogo bartender e professionisti del settore. In particolare, l’area offrirà diversi focus: Mixology Circus, che ospiterà bartender di fama internazionale accanto a masterclass e talk sulle nuove tendenze del settore, l’area espositiva Mixology Village, che riunirà una selezione delle migliori etichette di distillati, liquori e spirits, mentre Sparkling&Mix tornerà a mettere sotto i riflettori spumanti, prosecco e vini frizzanti come protagonisti della cultura del bere miscelato. L’interesse per la mixology è confermato anche dall’ampliamento degli spazi, cresciuti del 39% rispetto alla passata edizione.
Il food, pari al 20% dell’esposizione, si integra con birra, beverage e mixology, con particolare attenzione alle proposte per il canale casual dining. Le tecnologie beverage (BbTech Expo) completano la filiera con soluzioni dedicate a impianti, attrezzature e materie prime.