In piazza San Babila, cuore pulsante della città meneghina durante le Olimpiadi Milano-Cortina, il Consorzio Prosecco Doc – Official Sparkling Wine Sponsor dell’evento – diventa un attore in primo piano per tutto il mese di febbraio grazie all’inaugurazione del suo Sparkling Hub.
Si tratta di un nuovo spazio – aperto al pubblico in corso Venezia 2 – pensato per interpretare e raccontare l’ospitalità italiana attraverso i linguaggi della cultura, dell’arte, dello sport e della convivialità, proiettando questi valori verso un pubblico internazionale in vista dei Giochi. Nella lounge al primo piano il progetto artistico ‘Road to the Games’ è pronto ad accogliere i visitatori attraverso una selezione di riproduzioni delle opere di Clara Amodeo: una serie di murales su diversi contesti urbani, ispirati a temi chiave come destino, musica, urban art, moda, festa e condivisione.
La giornata di sabato 7 febbraio, momento inaugurale dell’hub, si è aperta con gli interventi istituzionali di Giancarlo Guidolin, presidente del Consorzio Prosecco Doc, Luca Giavi, direttore del consorzio, e Luciano Ferraro, vice direttore del Corriere della Sera, con la moderazione di Adua Villa. La mattinata ha visto anche l’intervento dello chef Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino, che ha introdotto il light lunch realizzato dal resident chef di Villa Terzaghi Alessandro Agrati, mentre nel pomeriggio lo spazio ha ospitato l’incontro ‘Sport e Valori’, un confronto aperto tra il Consorzio Prosecco Doc e alcune voci del panorama sportivo italiano: Marina Lubian, Karen Putzer e Federico Andreoli.
La giornata è proseguita poi con la presentazione dei partner del progetto e con il lancio della seconda edizione della guida ‘Cin Cin Milano Cortina’, progetto editoriale realizzato in collaborazione con Tuorlo Magazine, media di riferimento nel racconto contemporaneo del food & beverage. Quest’anno la guida amplia il proprio raggio d’azione includendo, accanto a Milano, anche Cortina d’Ampezzo, selezionando 20 cocktail bar che si distinguono per riuscire a raccontare l’evoluzione della cocktail culture italiana e interpretare il Prosecco Doc in chiave contemporanea. Ogni locale selezionato, infatti, propone un drink esclusivo a base di Prosecco Doc, pensato appositamente per il progetto e disponibile per tutta la durata delle Olimpiadi.
L’evento si è poi concluso con un aperitivo firmato Panino Giusto e The Spirit, che, in occasione dell’evento sportivo ha preparato tre cocktail, presenti nella guida Cin Cin, che riprendono i colori della bandiera italiana. Questi, durante la giornata del 7, sono stati serviti agli ospiti da un loro bartender.
Inoltre, per tutto il mese di febbraio, lo Sparkling Hub ospiterà una serie di watching party dedicati alle competizioni olimpiche, rafforzando il ruolo dello spazio come punto di aggregazione e racconto condiviso dei Giochi.