Non si arresta la crescita di Stendhal Group, la realtà di ristorazione guidata da Marcello Forti che ha chiuso il 2025 con ricavi aggregati per 15 milioni di euro, in crescita sui 9,5 milioni del 2024 e sui 4,5 milioni del 2023.
Un risultato che considera i 6,5 milioni provenienti dalle attività di ristorazione diretta, che includono i due Stendhal di Milano (nei quartieri di Brera e CityLife, inaugurato a maggio scorso) e la trattoria di Roma aperta nel 2024; i 6,1 milioni generati dalla gestione di ristoranti ed altre attività alberghiere in destinazioni come Cortina d’Ampezzo, Venezia e Lugano; e i circa 2,5 milioni frutto di ristoranti collegati al gruppo, tra cui Osteria di Brera a Milano, Bacanera a Venezia e Caffè della Posta a Courmayeur.
A febbraio, inoltre, il gruppo sbarcherà nel Canton Ticino con l’apertura di Casa Stendhal a Lugano, all’interno dell’hotel 5 stelle Collina d’Oro Resort, entrato nell’orbita di Starhotels. “Casa Stendhal – fa sapere la proprietà – rappresenta un passaggio strategico fondamentale nell’evoluzione del gruppo, segnando l’inizio di una nuova fase di sviluppo nel segmento hospitality collection”.
Nell’anno in corso Stendhal Group stima di crescere ulteriormente, raggiungendo un fatturato aggregato di 20 milioni di euro.