Lido 84 ha chiuso il 2024 con ricavi per 2,43 milioni di euro, in calo del 2,4% sui 2,49 milioni dell’esercizio precedente. La Camanini Srl, società a cui fa capo il ristorante di Gardone Riviera (Brescia) fondato nel 2014 da Riccardo e Giancarlo Camanini, rispettivamente chef e direttore di sala, ha riportato un ebitda margin a quota 31,4%, pari a 765mila euro, contro il 38,4% del 2023, equivalente a 954mila euro.
I costi della produzione si sono attestati a 1,7 milioni, stabili, con il costo del personale in crescita del 12% e l’organico salito da 17 a 19 addetti. L’utile netto è sceso a 517mila euro (-21%), mentre le disponibilità liquide hanno raggiunto i 3,5 milioni (+17%).
Nella World’s 50 Best Restaurants Lido 84 si è posizionato come primo italiano in classifica, alla posizione numero 16, pur scendendo di quattro posizioni rispetto all’anno precedente.