Eataly ha approvato un aumento di capitale per un importo complessivo massimo pari a 75 milioni di euro. L’operazione verrà perfezionata in due tranche, la prima entro il prossimo 30 novembre e la seconda entro la fine di giugno 2026, e rappresenta “un passo significativo nel percorso di rapido consolidamento della posizione di Eataly nei mercati di riferimento ed un’opportunità per sostenere i piani di sviluppo strategico sia con il nuovo format Eataly Caffè, sia in nuovi canali per raggiungere nuovi clienti”, si legge in una nota.
Dopo le aperture al Rockfeller Center e Hudson Yards a New York, il format Caffè si espanderà ulteriormente nella grande mela con una nuova apertura a Lexington Avenue, a cui seguiranno opening, entro fine anno, a Philadelphia, Toronto e West Palm Beach.
“Il format Eataly Caffè é stato studiato e progettato dopo l’ingresso di Investindustrial nel capitale”, afferma l’amministratore delegato di Eataly Andrea Cipolloni. “Il grande successo riscontrato sin da subito ha spinto il consiglio di amministrazione e tutti gli azionisti a dotare la società di ulteriori risorse volte ad accelerare lo sviluppo dell’interessante pipeline di aperture possibili”.
“Grazie a questo aumento di capitale – aggiunge – potremo accelerare ulteriormente anche il nostro piano di espansione internazionale nel travel retail. Dopo la recente apertura a Schiphol arriveremo infatti entro fine anno ad avere uno store a Linate, che si aggiunge ai cinque a Parigi, tra Orly e Charles De Gaulle, e ai quattro a New York Jfk. Questo consoliderà la nostra presenza nei mercati chiave e porterà il brand Eataly ad intercettare nuove fasce di consumatori”.