Tenuta di Arceno, etichetta distribuita da Pellegrini, presenta Rosambra, il nuovo rosato di Sangiovese, in una produzione limitata di sole 2.600 bottiglie.
Dopo la breve macerazione, il vino è stato pressato con attenzione e affinato in vasche di acciaio inox per tre mesi, durante i quali è stato sollecitato attraverso un batonnage settimanale.
Con un imbottigliamento avvenuto il 14 aprile scorso, Rosambra si rivela nel calice con un rosa pallido, cristallino e luminoso. Al naso, le sue delicate note di pompelmo rosa, albicocca e pesca bianca si intrecciano con sentori freschi e agrumati. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vitalità, avvolgendo il gusto con una morbida acidità che culmina in un finale rinfrescante di buccia d’arancia Tarocco, lasciando una sensazione di eleganza che persiste.