Dopo aver firmato una presenza sempre più solida nel mondo della ristorazione con caffè e bistrot in destinazioni strategiche, Louis Vuitton compie un ulteriore passo nella direzione dell’alta gastronomia annunciando il lancio della Louis Vuitton Culinary Community. Come si legge su Wwd, il progetto, guidato da Arnaud Donckele e Maxime Frédéric, chef del ristorante estivo del brand a Saint-Tropez (premiato con una stella Michelin), punta a costruire una rete globale di talenti legati dal medesimo approccio alla cucina e alla filosofia del marchio.
Il primo nucleo della Louis Vuitton Culinary Community è composto da profili internazionali già attivi nei locali firmati dalla maison: Leonardo Zambrino, alla guida di The Hall by Louis Vuitton a Chengdu (Cina), e Christophe Bellanca e Mary George di Le Café Louis Vuitton a New York, aperto lo scorso novembre.
A questi si affiancano partner speciali come i fratelli Enrico e Roberto Cerea, protagonisti dell’apertura del ristorante DaV by Da Vittorio Louis Vuitton e Le Café Da Vittorio Louis Vuitton a Milano.
Altri ingressi nel collettivo sono attesi nei prossimi mesi, con lo sviluppo di nuovi progetti in Asia e un calendario di pop-up esclusivi in località chiave.
