“Sophia Loren Original Italian Pizza sta per arrivare in Costa Smeralda nella splendida cornice del Phi Beach”. È questo il messaggio che si legge sulla pagina Instagram di Sophia Loren Restaurant, il format di ristorazione dedicato alla famosa attrice napoletana e nato dalla partnership tra la società Dream Food e la Loren stessa.
A partire dal prossimo 14 luglio, la catena approderà quindi a Baja Sardinia, località del comune di Arzachena (Sassari), in collaborazione con il celebre locale della movida. Qui, come raccontato a Pambianco Wine&Food da Gianluigi Cimmino, amministratore delegato di Yamamay e Carpisa e socio e proprietario di Sophia Loren Restaurant, il format dell’attrice brandizzerà il Beach Restaurant fornendo la propria pizza e fritti.
Sempre al Phi Beach verrà ospitato quest’anno anche il Dom Pérignon Prestige Table, il tavolo esperienziale per massimo dieci persone firmato Dom Pérignon in cui sarà possibile degustare una selezione di alcuni tra i migliori millesimati dalla maison di champagne.
La nuova tappa sarda va quindi ad arricchire una presenza italiana che ad oggi, per Sophia Loren Restaurant, comprende Milano, Firenze, Bari e Roma presso l’Aeroporto di Fiumicino. In quest’ultima location giungerà, a breve, anche il format pizzeria. Nel 2025, invece, il gruppo aprirà presso il porto di Ventimiglia ed è inoltre in cerca di una location su Capri. “I luoghi di vacanza sono di nostro interesse – afferma Cimmino – e infatti il prossimo anno apriremo anche a Spalato, in Croazia”.
Per quanto riguarda il filone aeroportuale, Sophia Loren sbarcherà anche nell’aeroporto di Francoforte con Autogrill.
Negli scorsi mesi, inoltre, la società ha annunciato lo sbarco in Giappone grazie a un accordo di licenza con la Land Business, società quotata presso la Borsa di Tokyo. La partnership, nello specifico, prevede l’apertura di cinque ristoranti tra Tokyo e Kamakura entro la fine del 2025. Infine, tra le aperture estere si ricorda quella di Hong Kong con un format sviluppato su tre piani: pizzeria, fine dining e terrazza eventi.