Per Attimi by Heinz Beck è giunto il tempo dell’inaugurazione ufficiale a Citylife. Dopo alcuni mesi di soft opening, il brand creato dallo chef de La Pergola (tre stelle Michelin a Roma) con Chef Express è sbarcato ufficialmente a Milano nel più grande centro commerciale urbano d’Italia, che rafforza così la sua food identity e il suo posizionamento alto in ambito gourmet, come testimoniato anche dal futuro ingresso di Peck preannunciato da Pambianco Wine&Food.
Si tratta del secondo locale per il brand nato da una partnership tra Chef Express (Gruppo Cremonini) e Beck&Maltese Consulting, dopo il debutto dello scorso anno nell’aeroporto di Roma Fiumicino, con un’offerta alla carta e tre menù degustazione studiati in funzione del tempo a disposizione dei viaggiatori.
Attimi by Heinz Beck occupa uno spazio di prestigio all’interno dell’area food coperta di Citylife, progettata da Zaha Hadid Architects. La formula del ristorante comprende un bar bistrot e un ampio dehor esterno. Complessivamente il locale ha 121 posti a sedere di cui 58 nel ristorante e 63 nel bar bistrot.
“Attimi di Heinz Beck – sottolinea in una nota Cristian Biasoni, AD di Chef Express – conferma ancora una volta la passione della nostra azienda di sviluppare progetti di altissima qualità e che possano essere replicabili. A CityLife Shopping District vogliamo suscitare l’emozione della cucina di altissimo livello alla portata di tutti, in un contesto urbano di lavoro e di svago, quale è l’ambiente offerto da uno dei centri commerciali più sofisticati che siano mai stati realizzati”.