Il gruppo Cremonini, tramite la controllata Inalca Food & Beverage, si assicura una testa di ponte per la distribuzione a Hong Kong. La società di Castelvetro (Modena) ha acquisito il controllo di Bright View Trading, fondata dall’imprenditore americano James Robertson e specializzata nella consegna di prodotti alimentari italiani al circuito horeca dell’ex colonia britannica e della vicina Macao.
Cremonini entra in maggioranza con il 57,3% delle quote societarie, il socio fondatore manterrà il 32,9% mentre il restante 9,8% sarà di proprietà di un terzo socio, Michele Bernacchia, che assume l’incarico di general manager. Il business plan della realtà acquisita, il cui fatturato 2016 è pari a 9 milioni di euro, prevede il raddoppio dei ricavi nei prossimi 5 anni.
L’operazione assume particolare valore strategico in virtù della crescita in atto a Hong Kong e nelle città limitrofe di prodotti alimentari importati dall’Italia e destinati agli hotel, alla ristorazione locale e ai sempre più numerosi ristoranti di cucina italiana.
Questa di Hong Kong è l’ultima di una serie di acquisizioni che Inalca Food & Beverage ha già effettuato negli ultimi anni in Australia, Capo Verde, Tailandia, USA, Malesia, Messico e nelle Canarie. L’operazione punta a consolidare il business estero del gruppo presieduto da Luigi Cremonini e operante in tre aree di business (produzione, distribuzione e ristorazione), per un fatturato 2016 di circa 3,4 miliardi di euro realizzato per il 35% all’estero.