Il locale dell’Argentario diventato punto di incontro per l’alta società riapre con la regia di Capua Investments, la holding che controlla Caffè Mauro. Si tratta del Bar del Porto di Porto Ercole, ricavato all’inizio degli anni Cinquanta da una grotta dove i pescatori riponevano le reti. Successivamente ribattezzato Bar Miramare e meglio conosciuto come Bar di Lora, fu poi acquisito dal milanese Roberto Properzio che lo riportò al nome originario trasformandolo nel simbolo degli anni d’oro di Porto Ercole. Ora, come anticipato da Pambianco Wine&Food, il locale riapre sotto la nuova proprietà dopo oltre sei mesi di lavori di ristrutturazione, come evoluzione del concept yacht di prestigio ideato da Properzio, che resterà all’interno dell’organizzazione del Bar del Porto come garanzia di quest’evoluzione.
Il progetto retail di Caffè Mauro non prevede soltanto il Bar del Porto, ma punta a una rete di flagship store la cui concretizzazione avverrà il prossimo anno partendo da Milano. È lo stesso Fabrizio Capua, presidente e amministratore delegato di Caffè Mauro nonché numero uno di Capua Investments, ad annunciarlo. Per la torrefazione reggina ricorre quest’anno il settantesimo anniversario dalla fondazione. “I flagship store ci permetteranno di far vivere ai nostri consumatori un’esperienza immersiva, dal processo di produzione, alla storia dell’azienda e a quel piacere di gustare lentamente una pausa caffè racchiusa nella nostra tostatura lenta”, ha affermato Capua. Dopo Milano, l’espansione retail dovrebbe interessare alcune città europee.
Caffè Mauro fa parte di Capua Investments dal 2008. L’azienda sorge su un’area totale di 40mila metri quadrati ed è attiva con uno stabilimento di 6mila metri inaugurato nel 1997 a Villa San Giovanni. Nel 2018 ha ottenuto 20,3 milioni di ricavi con una quota export del 43% e con Canada e Germania quali principali mercati esteri di destinazione. Caffè Mauro occupa 150 addetti tra diretti e indotto e opera principalmente (60%) nel canale horeca, con le quote residue suddivise tra grande distribuzione e vending.