Mauro Colagreco sbarca a Tokyo con il ristorante Cycle
Mauro Colagreco apre a Tokyo il suo primo ristorante nella città giapponese. Lo chef tre stelle Michelin con il Mirazur ...
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The Owo apre a Londra: Colagreco e Langosteria tra le proposte food
Dopo una ristrutturazione di sei anni, l'edificio britannico Old War Office apre le porte al pubblico nella veste di primo ...
La montagna si fa gourmet. Da Alajmo a Langosteria il fine dining va ad alta quota
Le piste da sci attirano l'alta ristorazione. Cime innevate, flussi vacanzieri e impianti sciistici spingono sempre un maggior numero di ...
Colagreco è il primo chef nominato ambasciatore Unesco
È Mauro Colagreco il primo chef a essere nominato ambasciatore Unesco. Il patron del ristorante tre stelle Michelin Mirazur a ...
Sial Paris torna nel 2022. Tra le novità: Top Buyer e FutureLab
Si scaldano i motori per la nuova edizione di Sial Paris, il salone internazionale dell'alimentazione che, dopo lo stop causato ...
Mauro Colagreco mette la vita al centro. Dalla Francia al pop-up di Singapore
Le nuove sfide per il mondo della ristorazione? Mettere la vita al centro degli approcci del mondo enogastronomico. Lo racconta ...
Mauro Colagreco apre un pop up restaurant a Singapore
Mauro Colagreco apre un pop up restaurant a Singapore, la città che lo ha visto diventare numero uno al mondo ...
Al 50 Best Restaurants post Bottura scendono gli italiani
Un anno fa, al 50 Best Restaurants edizione 2018, fu celebrato il secondo trionfo di Massimo Bottura e Osteria Francescana ...
Pioggia di stelle e sonore bocciature da Michelin France
La Francia si conferma come il paradiso dell’alta ristorazione, secondo la valutazione espressa dalla guida Michelin France presentata questa settimana ...
