Ristoranti fermi, il governo studia incentivi fiscali. E Bottura s’indigna
Giuseppe Conte è intervenuto all’assemblea di Fipe, la federazione dei pubblici esercizi di Confcommercio, ammettendo che i provvedimenti finora adottati ...
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Aperti o chiusi? Le scelte dei grandi chef
L’obiettivo è tenere aperto, costi quel che costi. La realtà è che, tenendo chiuso la sera, nessuno riesce a coprire ...
Bottura ambasciatore contro lo spreco
Lo chef Massimo Bottura, tre stelle Michelin all’Osteria Francescana di Modena, è stato nominato Goodwill Ambassador delle Nazioni Unite. Sarà ...
Delivery nell’alta cucina, i ristoranti si riorganizzano
Il tre stelle Michelin Da Vittorio ha lanciato Da Vittorio At Home, con tre menù (carne a 100 euro, pesce ...
Gucci a Los Angeles con Massimo Bottura
Gucci Osteria, la formula di ristorazione avviata dal brand del gruppo Kering con Massimo Bottura, funziona e replicherà con l’apertura ...
Ferrari chiama Bottura a Maranello
La diversificazione del business a marchio Ferrari passa anche attraverso la ristorazione stellata. Lo ha comunicato ieri l’ad della casa ...
Food for Soul cresce con Mini
Messico, Chicago, San Francisco, New York, Merida. Sono queste le città in cui prenderanno casa i prossimi refettori di Food ...
Al 50 Best Restaurants post Bottura scendono gli italiani
Un anno fa, al 50 Best Restaurants edizione 2018, fu celebrato il secondo trionfo di Massimo Bottura e Osteria Francescana ...
Pitti Taste, prima edizione ‘da proprietario’ alla Leopolda
La quattordicesima edizione di Pitti Taste si terrà a Firenze dal 9 all’11 marzo e avrà un sapore speciale per ...
Nuove regole per la World’s 50 Best, Bottura fuori classifica
Cambiano le regole del più prestigioso contest mondiale di ristorazione. Il World's 50 Best Restaurants ha creato la sua hall ...
