Tag: Gualtiero Marchesi

Continua l'espansione di Zwilling. Il gruppo che realizza padelle, coltelli e in generale utensili per la cucina attraverso i marchi ...

Alma, la scuola internazionale di cucina italiana nata nel 2004 a Colorno e fino al 2017 guidata da Gualtiero Marchesi, ...

Un nuovo luogo di incontro prima e dopo gli spettacoli per condividere suggestioni e intrattenersi degustando i piatti dello chef ...

Il 2019 era stato un ottimo anno per Fincav, la società milanese di ristorazione e banqueting fondata e amministrata da ...

Ha superato i 40 anni da chef-proprietario di un locale ormai entrato nella storia della ristorazione italiana, l’Ambasciata, e ha ...

Riso, oro e zafferano rimarrà il piatto di riferimento della cucina milanese, così come Gualtiero Marchesi continuerà a esserne protagonista ...

Il 7 dicembre al Teatro alla Scala di Milano è la sera della “prima”. L’opera scelta per inaugurare la stagione ...

Joël Robuchon, chef da 32 stelle Michelin nel mondo e con ben 5 ristoranti tristellati all’attivo, è mancato lo scorso ...

Per tre giorni, a giugno, Torino sarà la capitale mondiale della gastronomia. È stato presentato a Roma, presso la sede ...

Un libro fresco di stampa e una nuova apertura a Milano per Andrea Berton. Lo chef da una stella Michelin ...