Carne sostenibile, Bord Bia lancia il primo protocollo
Si chiama Standard Grass Fed ed è il primo protocollo al mondo basato su dati scientifici per l’allevamento di bovini ...
Tag: Andrea Segrè
Sostenibilità per la carne irlandese
Andrea Segrè, economista e professore di politica agraria internazionale e comparata all'Università di Bologna, plaude al programma Irish Food Board ...
Fico, apertura a ottobre per il parco del food
Un parco tematico di 80 mila metri quadrati alle porte di Bologna con 7 mila metri di coltivazioni, 40 fabbriche ...
