Fallisce ElBarri di Albert Adrià. Chiudono i 4 ristoranti
La pandemia miete l'ennesima vittima. ElBarri, il gruppo nato dall'alleanza tra lo chef spagnolo Albert Adrià insieme ai fratelli Iglesias, ...
Tag: Albert Adrià
World’s 50 Best Restaurants, Bottura è secondo
Lo chef modenese guadagna una posizione e precede il “retrocesso” Renè Redzepi (Noma di Copenaghen). Recuperano 12 posizioni gli altri ...
