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L’Amarone splende in vigna ma perde terreno all'estero
CALO DELL’EXPORT

L’Amarone splende in vigna ma perde terreno all'estero

Se la vendemmia 2015 porta in dote un Amarone eccellente, come annunciato a gran voce da enologi e sommelier in occasione dell’Anteprima dell’annata, evento clou del Consorzio vini della Valpolicella che si è chiuso lunedì a Verona, il mercato...
Longino & Cardenal entra negli Usa
BILANCIO 2018

Longino & Cardenal entra negli Usa

Video Longino & Cardenal ha chiuso l’ultimo esercizio al 31 dicembre 2018 con un fatturato consolidato preliminare di 32 milioni di euro, in crescita del 12,2% rispetto ai 28,5 milioni di euro del 2017. La crescita per la società specializzata...
Carlyle a tutta birra, acquisita la giapponese Orion
CON NOMURA HOLDING

Carlyle a tutta birra, acquisita la giapponese Orion

Carlyle Group crede nel beverage e dopo aver acquisito il colosso australiano del vino Accolade, ha messo a segno una nuova operazione in Giappone, questa volta nel mondo delle birre. La società internazionale di asset management ha infatti...
Turismo del cibo, le fabbriche finalmente si aprono
PRESENTATO IL RAPPORTO 2019

Turismo del cibo, le fabbriche finalmente si aprono

Il tesoro nascosto d’Italia sta cominciando a lanciare segnali ai cercatori d’oro, ovvero ai turisti. Dalla nuova edizione del Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2019, presentato ieri (lunedì 28 gennaio) a Milano presso la sede del...
Caviro investe 6,4 milioni in nuovi impianti
ESPANSIONE PRODUTTIVA

Caviro investe 6,4 milioni in nuovi impianti

Caviro, secondo player italiano del vino per fatturato, ha inaugurato ieri (lunedì 28 gennaio) nella sede di Forlì due impianti di confezionamento dedicati alla linea vetro e Tetra Pak. Per la Cooperativa Agricola Viticoltori Romagnoli, la...
Marco Profumo al vertice del consorzio vini doc piacentini
VIGNAIOLO DA 5 ANNI

Marco Profumo al vertice del consorzio vini doc piacentini

Il cambio della guardia al consorzio di tutela dei vini doc piacentini porta alla ribalta un cognome importante nella storia recente del sistema bancario italiano. È stato nominato presidente Marco Profumo, 41 anni, titolare della cantina Mossi ad...
7mila espositori a ProWein (e 1700 saranno italiani)
PRESENTATA L’EDIZIONE 2019

7mila espositori a ProWein (e 1700 saranno italiani)

Gli italiani sono i primi espositori per nazionalità a ProWein, con oltre 1700 aziende schierate nei padiglioni 15 e 16 della fiera in scena a Düsseldorf dal 17 al 19 marzo. Si tratta della venticinquesima edizione per la manifestazione...
700 milioni di bottiglie, lo spumante italiano fa festa
I DATI OVSE 2018

700 milioni di bottiglie, lo spumante italiano fa festa

Il risultato registrato dal Prosecco doc (+8%), leader di categoria, traina tutti gli spumanti italiani. Secondo i dati dell’osservatorio Ovse-Ceves (Centro economico studio vini speciali), presieduto da Giampietro Comolli, nel 2018 sono state...
L’Asti punta sul Secco per crescere
BILANCIO DEL PRIMO ANNO

L’Asti punta sul Secco per crescere

A poco più di un anno dal lancio della nuova docg, i risultati dell’Asti Secco appaiono incoraggianti più che soddisfacenti. “Se guardiamo i primi 12 mesi, tre milioni di bottiglie su quasi cento milioni della denominazione sono poche”,...
Terzo round per Winelivery, altri 1,1 milioni da crowdfunding
450 SOCI PER LA START-UP

Terzo round per Winelivery, altri 1,1 milioni da crowdfunding

Winelivery si avvicina con successo alla chiusura del suo terzo round di crowdfunding, avviato tramite la piattaforma CrowdFundMe. La società specializzata nelle vendite online di vini e altri alcolici con consegna a domicilio in 30 minuti...
Meno quantità e più valore per Cantina Valpantena
BILANCIO 2017/18

Meno quantità e più valore per Cantina Valpantena

L’assemblea di Cantina Valpantena ha approvato il bilancio dell’esercizio 2017/18, chiuso il 31 agosto con un giro d’affari di 50,2 milioni di euro, in linea con l’anno fiscale precedente nonostante un calo rilevante della vendemmia 2017...
Vino e minibond, è l’ora di Cantina Offida
CON COSVIM GROUP

Vino e minibond, è l’ora di Cantina Offida

Agli ascolani piace la finanza alternativa al sistema bancario. Dopo Velenosi, anche Cantina Offida ricorre a un minibond per finanziare lo sviluppo. E lo ha fatto con successo, trattandosi peraltro di un importo minore. L’azienda guidata da...
Da Cigierre a Cioccolatitaliani, i “colpi” più attesi per il 2019
SCENARIO M&A

Da Cigierre a Cioccolatitaliani, i “colpi” più attesi per il 2019

Si sta chiudendo un 2018 molto vivace sul fronte delle M&A applicate a food, wine e ristorazione. L’ultima intesa raggiunta (e non ancora ultimata) riguarda Zonin1821, con l’ingresso nel capitale di 21 Invest (Alessandro Benetton) in quota...
Da Signorvino s’impone il Franciacorta
OSSERVATORIO CON NOMISMA

Da Signorvino s’impone il Franciacorta

Primo Franciacorta, secondo Amarone e terzo Prosecco. Ecco la classifica delle denominazioni secondo l’Osservatorio Signorvino-Nomisma, che ha evidenziato l’andamento delle vendite nei 15 negozi controllati dalla catena di ristorazione e vendita...
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Editoriale
di David Pambianco

Il marchio dello chef, dopo lo chef

Qualche anno fa sarebbe stato impensabile, e per qualcuno perfino inaccettabile, andare al...
WINE TV
Longino & Cardenal entra negli Usa Longino & Cardenal entra negli Usa
Merano WineFestival, la sfida di The WineHunter per l’alta qualità Merano WineFestival, la sfida di The WineHunter per l’alta qualità
Appius 2014, la punta di diamante di San Michele Appiano Appius 2014, la punta di diamante di San Michele Appiano
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Griffe tutte uguali, formato social

DOSSIER
L’American dream è un futuro di lusso

INTERVISTA
Distretti made in Italy, Chanel punta sui leader

SCENARI
La pelle (di qualità) cerca innovazione

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