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In maniera insolita, Carlo Cracco ha annunciato alla stampa l’arrivo di Joël Robuchon a Milano. Lo chef di Poitiers, collezionista delle tre stelle Michelin (ha ben cinque ristoranti con il...

Le Cinque Terre sono tra le destinazioni turistiche italiane più gettonate e conosciute al mondo, ma fino allo scorso anno nel territorio compreso tra La Spezia e Riomaggiore non esisteva...

Una nuova apertura sul lago di Como per il gruppo dell’hotellerie R Collection Hotels. Dopo aver inaugurato il Grand Hotel Victoria a Menaggio, il progetto di espansione in atto si...

Ieri a Serralunga d’Alba è andata in scena la celebrazione dei 160 anni di Fontanafredda. La tenuta di proprietà di Oscar Farinetti ha vissuto per un giorno un tuffo nell’Ottocento,...

Il modello di business di Fedegroup, società fondata nel 2005 dall’imprenditore della ristorazione Marcello Forti, è piuttosto chiaro: entrare negli hotel a 4 e 5 stelle per fornire tutti i...

Non c’è solo la collaborazione con Bulgari Hotels e l’avvio di nuovi ristoranti Spazio nei programmi di Niko Romito. Lo chef tre stelle Michelin del Reale di Castel di Sangro...

Tra acqua e vino, per Gruppo Damilano vince la prima, almeno a livello di giro d’affari. La società famosa per i quattro cru di Barolo (Brunate, Cannubi, Cerequio e Liste)...

Distillerie Berta investe per conquistare spazio nei cocktail bar. L’azienda piemontese ha ideato una nuova formula, Berta on Tour, con otto tappe in sei città italiane per diffondere tra i...

Con oltre 55mila attività, la Lombardia è la prima regione d’Italia - seguita dal Lazio (42.312) e Campania (36.698) - nel settore del food service e ospitalità. È la fotografia...

L’alta ristorazione dei fratelli Massimiliano e Raffaele Alajmo apre il capitale al gruppo di hotel di lusso Leeu Collection, che entra con una quota del 10% in Alajmo spa. La...