Food

Il consiglio di amministrazione di Pitti Immagine ha rinviato al 2021 l’edizione numero 15 di Taste. Nella video conferenza che si è tenuta ieri (giovedì 2 aprile) sotto la presidenza...

Tutto ha avuto inizio da un articolo firmato da Selvaggia Lucarelli su Tpi, nel quale si faceva notare come nel padiglione B3 di Sigep a gennaio ci fosse una vicinanza...

Il trend dei consumi nella grande distribuzione è in fase calante. In termini assoluti, i dati Nielsen evidenziano un incremento ulteriore (+5,4%) nella terza settimana di marzo, ma la crescita...

La produzione delle colombe pasquali? “Oramai è bloccata” risponde Andrea Muzzi, ceo di Idb Group, Industria Dolciaria Borsari, realtà leader nel settore dei lievitati da forno di fascia premium. Tutto...

Nel comparto caseario, iniziano a farsi sentire le difficoltà indotte dal blocco della ristorazione e dalla tendenza dei consumatori a scegliere prodotti stagionati, a lunga scadenza, sostituendoli ai prodotti deperibili....

Esselunga riparte da Giuliana Albera Caprotti, vedova del fondatore Bernardo Caprotti, e da sua figlia Marina Sylvia Caprotti. Le detentrici del 70% delle quote hanno infatti liquidato i figli di...

Continuano le donazioni da parte dei big dell’alimentare per sostenere ospedali e personale esposto in prima persona nella gestione dell’emergenza coronavirus. La cifra probabilmente più importante, in linea a quella...

Le perdite iniziali del food delivery, registrate subito dopo la dichiarazione dell’emergenza sanitaria, dovrebbero essere rapidamente compensate da un incremento degli ordini. Il tempo di permettere agli utenti del servizio...

Si stanno moltiplicando le iniziative benefiche del comparto wine&food, a sostegno degli ospedali schierati in prima linea per la gestione delle emergenze da coronavirus. E riguardano non solo le catene...

Il peggior momento nella storia del “fuori casa” diventa il momento nel quale cercare di sostenere chi sta combattendo in prima linea la battaglia contro il virus e per la...