Food

Ricavi consolidati per 686 milioni di euro (+3,3%), 7,1 milioni di utile e 37,3 milioni di ebitda, pari al 5,3% sul fatturato. Sono i conti di Cirfood per il 2019,...

Nuovo colpo nel food per Alcedo. Dopo aver acquisito nel 2019 Eurochef Italia, il fondo di investimento si è assicurato il 70% di Bertoncello, azienda veneta specializzata nella produzione e...

Dopo 21 anni, il consorzio di tutela del Grana Padano dop ha un nuovo presidente. Si tratta di Renato Zaghini, che succede a Nicola Cesare Baldrighi. Un cambio quasi naturale,...

In Coop Alleanza 3.0 si è conclusa, dopo cinque anni, la presidenza di Adriano Turrini, uno dei registi dell’operazione che ha dato vita nel gennaio del 2016 alla fusione delle...

L’azienda vicentina Morato Pane si rafforza con due acquisizioni messe a segno in contemporanea. Si tratta di Roberto, specialista dei grissini, e di Cerealto Siro Foods, realtà spagnola con sede...

Dog Heroes ha chiuso un round di finanziamento da 400mila euro per lo sviluppo del suo business in tutta Italia. La startup milanese, partita lo scorso novembre con una prima...

Conad si conferma leader nazionale della grande distribuzione organizzata. La società cooperativa con sede a Bologna ha chiuso il bilancio 2019 con 14,2 miliardi di ricavi, in crescita di quasi...

Nicola Cesare Baldrighi lascia dopo 21 anni la presidenza del Consorzio di tutela del Grana Padano dop, che nel 2019 si è confermato come il prodotto a denominazione di origine...

Coniugare la ricerca del profitto con il raggiungimento degli obiettivi di beneficio comune. Questo è il principio alla base della trasformazione di diverse società da “for profit” a società Benefit....

La ripartenza delle fiere non può non tener conto dei cambiamenti avvenuti nel mondo f&b, dal boom dell’e-commerce al peso acquisito da tutto il digital in un momento di lockdown...