Food

Investindustrial mette a segno una nuova acquisizione nel mondo degli ingredienti, assicurandosi la proprietà di Csm Ingredients legata al mondo della panificazione e della pasticceria, e ora il fondo di...

Netcomm certifica il boom delle vendite online per i prodotti alimentari. Il lockdown ha certamente contribuito al decollo del business nel corso del 2020. Se fino allo scorso anno, si...

Le conseguenze della pandemia da Covid-19 ricadono sui calendari delle fiere del 2021, dopo aver fatto saltare tutte o quasi le manifestazioni previste quest’anno da febbraio in poi. In particolare,...

Valrhona ha ottenuto la certificazione B Corporation, rilasciata dall’ente internazionale B Lab alle aziende più impegnate al mondo in ambito di performance economica, trasparenza, responsabilità sociale e ambientale. Nata negli...

Sono quasi due milioni gli ettari di superficie coltivata con metodo biologico in Italia. A rilevarlo è il Rapporto 2020 sul biologico italiano del Sinab, sistema di informazione nazionale sull’agricoltura...

Lo spirito nazionale si impone nel mercato della pasta. I principali marchi industriali hanno infatti convertito, del tutto o in parte, le proprie produzioni puntando sulla filiera corta, scegliendo grano...

Il 2020 ha visto il raggiungimento del premio di risultato quasi massimo per i dipendenti della Ferrero. A fronte di un tetto raggiungibile, per l’anno in corso, di 2.220 euro...

Addio Aicube, nasce Aicube 4.0. La centrale di acquisto fondata nel 2012 e poi rafforzata nel 2018 con l’intesa a tre di Carrefour Italia, Gruppo Végé e Pam, aveva visto...

La cooperativa casearia Trevalli ha sottoscritto un finanziamento di 23 milioni di euro con un pool di banche e con Cassa Depositi e Prestiti. Il finanziamento, secondo quanto comunicato dalle...

Nel delivery, in Europa, c’è un primo contratto collettivo nazionale del lavoro, che però vede la firma di una sola organizzazione sindacale. L’intesa è stata raggiunta il 16 settembre tra...