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Attraverso un accordo con Glovo Market, che debutta a Milano, la spagnola Heura Foods entra nel mercato italiano per cogliere le opportunità legate alla tendenza dei prodotti sostitutivi della carne....

Il Parmigiano Reggiano dop mette a segno un incremento produttivo di quasi il 5% nel 2020, arrivando a 3,94 milioni di forme, massimo storico per la denominazione, per un valore...

Il gluten free di Bauli e Doria, recentemente entrato nel canale delle farmacie e delle superfici specializzate, sta crescendo e impone investimenti adeguati. Per questo Alpipan, l’azienda del gruppo Bauli...

La pandemia ha spinto i consumi di prodotti surgelati e le pizze non fanno eccezione. A dimostrarlo sono i dati di uno specialista del settore, l’azienda friulana Roncadin, che nel...

Nel disastro complessivo dell’export italiano 2020 (-9,7%) compaiono due eccezioni: il settore farmaceutico (+3,8%) e quello agroalimentare (+1,8%). Le esportazioni di quest’ultimo comparto hanno pertanto superato il record del 2019,...

Marr (gruppo Cremonini) sconta le restrizioni imposte ai locali e ai servizi di ristorazione collettiva, ma nel secondo semestre il gruppo leader del foodservice è riuscito a ridurre il gap...

Un anno sfidante, ma dalla sfida Riso Scotti sembra esser uscita rafforzata. L’azienda di Pavia ha infatti archiviato il 2020 con un fatturato che si avvicina ai 235 milioni, il...

Arcadia sgr ha acquisito la totalità di Starlaks Italia, azienda di Borgolavezzaro (Novara) specializzata nella lavorazione del salmone fino all’affumicatura e al confezionamento del prodotto destinato alla grande distribuzione e...

L’espansione di Ferrero è legata anche al gelato. Il gruppo di Alba ha già lanciato i Kinder Ice Cream, in partnership con Unilever, e ora si appresta a debuttare in...

Fabbri 1905 ha vinto una battaglia legale in Cina per la tutela del proprio iconico vaso delle amarene. La Corte del Popolo del Distretto di Shanghai Yangpu ha infatti riconosciuto...