Food

La pandemia colpisce anche il settore dei salumi. Secondo quanto riportato da Assica, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, nel 2020 il fatturato del settore delle carni e salumi...

Giro di poltrone in casa McDonald’s. Dal prossimo 1° agosto l’amministratore delegato Mario Federico lascerà l’attuale incarico per andare a ricoprire il ruolo di president e CEO di McDonald’s Germania e Lussemburgo....

Brazzale investe nel formaggio Gran Moravia, realizzando un magazzino completamente automatizzato capace di accogliere 250mila forme. Frutto di un investimento complessivo di oltre 20 milioni di euro generati da cash...

Il 2020 non ferma Amadori che, nonostante la crisi indotta dalla pandemia di Covid, ha investito 80 milioni di euro in tecnologia. Come precisa l'azienda, che nell'anno passato ha registrato...

Rummo celebra i suoi 175 anni di eccellenza e tradizione con un francobollo dello speciale anniversario. Il francobollo celebrativo, emesso dal Ministero dello Sviluppo Economico con l’annullo di Poste Italiane...

Giappo Italia continua la sua espansione. Il gruppo di ristoranti fusion dove la tradizione orientale si mescola alla cucina occidentale grazie all’impiego di ingredienti italiani prevede per il 2021 numerose...

È boom del mercato del bakery. Secondo una ricerca di Market Watch, il mercato globale dei prodotti da forno ha superato in maniera positiva l’emergenza proiettandosi verso un fatturato da...

Heura Food spopola con il crowdfunding. La startup spagnola di carne vegetale ha infatti lanciato una campagna di equity crowdfunding lo scorso 1 giugno sulla piattaforma CrowdCube, raccogliendo in meno di...

Con l'arrivo dell'estate, il gelato è ufficialmente in ripresa. È quanto emerge dall'Osservatorio Sigep, il salone della gelateria, pasticceria, panificazione e caffè di Ieg - Italian Exhibition Group, che si...

Continua la corsa di Miscusi, brand italiano di ristorazione di pasta, che ha annunciato un ulteriore round di finanziamento da 20 milioni di euro guidato dal fondo di venture capital...