Food

Taste ha concluso lunedì scorso una delle sue migliori edizioni, ottenendo peraltro una crescita significativa (+8%) per numero di buyer. L’evento organizzato da Pitti Immagine alla Stazione Leopolda di Firenze...

Una pasticceria all’interno di una banca non si era mai vista. Ora è realtà, grazie all’innovativo accordo tra Iginio Massari, grande firma dell’arte pasticcera e primo membro italiano della prestigiosa...

Si avvicina, dopo sei anni, l’uscita del fondo Neo Investment Partners dal capitale di Obicà. “I tempi sono maturi. Stiamo valutando delle possibilità, perché c’è un fortissimo interesse verso il...

OpCapita ha ufficializzato l’acquisizione della maggioranza del capitale di Sebeto, il gruppo della ristorazione proprietario dei marchi Rossopomodoro, Rossosapore, Ham Holy Burger e Anema&Cozze. Come anticipato da Pambianco Wine&Food, il...

NH Hotel Group ha ottenuto la quinta stella per le due strutture NH Collection di Milano e di Firenze. Inoltre, la catena lancia al suo interno un nuovo concept di...

Il grande pubblico lo ha conosciuto per via della sua partecipazione a Top Chef Italia, dove arrivò in finale misurandosi con Matteo Fronduti, risultato poi vincitore. Il mondo gourmet invece...

Ca’puccino focalizza le prossime aperture nei centri storici e inizia da Milano, dove sono previste tre nuove inaugurazioni entro il 2019. La prima location è stata già definita in via...

Il bio conquista quote di mercato e a beneficiarne sono i produttori specializzati. È il caso di Gino Girolomoni Cooperativa Agricola, società fondata da un nome storico dell’agricoltura biologica, quello...

Il gruppo Sebeto cambia proprietà. Secondo quanto risulta a Pambianco Wine&Food, si è conclusa poche ore fa la trattativa per l’uscita del fondo inglese Change Capital dal capitale della società...

Il gruppo Ethos rilancia pensando a nuove aperture, forte di 30 anni di esperienza nel campo della ristorazione. L'azienda lombarda che ad oggi gestisce 8 insegne concentrate principalmente in Lombardia,...