Food

Rovagnati investe nel retail e lancia il format Bistrò italiano con l’inserimento in carta di piatti caldi e freddi, valorizzando l’uso dei salumi. Il primo locale, che offre anche servizio di...

In Spagna c’è un nuovo ristorante con tre stelle Michelin e l’executive chef è italiano. Si tratta di Lasarte, ristorante situato all’interno dell’hotel di lusso Condes, nella storica via Passeig...

Dalla boutique alle vendite online, Gustorotondo lancia un piano di e-commerce food&wine con l’obiettivo di portare all’estero le eccellenze dei microproduttori italiani. Le vendite dello store di via Boccaccio 14...

Cinque nuovi ristoranti ‘bistellati’ per la guida Michelin. L’edizione 2017 della ‘Rossa’ è stata presentata martedì 15 novembre al teatro Regio di Parma e, come sempre, ha riservato delle sorprese....

Dai distributori automatici interni alle aziende, le attenzioni di Argenta si spostano verso il retail. Con l’acquisizione di una quota minoritaria del capitale, destinata a diventare maggioritaria entro il prossimo...

Gelaterie Sandrino mette il turbo al retail. L'insegna di gelaterie, nata nel 2011 in provincia di Taranto, durante il prossimo anno inaugurerà due nuovi punti vendita a Milano, che si...

Aldi si prepara a entrare in Cina con l’e-commerce di vini, utilizzando l’Australia come base operativa e creando una piattaforma cinese per la logistica. Con questa mossa, attesa per il...

Masi Agricola perde terreno nel terzo trimestre in un contesto flat delle vendite di vini extra bollicine, nell’attesa di ottenere i benefici dell’acquisizione del 60% di Canevel, comunicata a fine...

Nasce il premio alla carriera della Michelin in collaborazione con Eberhard & Co, maison svizzera di orologeria. Il riconoscimento, assegnato per la prima volta dalla guida rossa ai fratelli Valentino...

Il fondo belga Verlinvest, che fa capo al colosso mondiale della birra Ab Inbev, entra con una quota del 24,5% nel capitale sociale di Mutti, gruppo parmense leader nella produzione...