Food

Roadhouse, bistecca da 100 milioni
INGRESSO IN BULGARIA

Roadhouse, bistecca da 100 milioni

Con quattro nuove aperture in una sola settimana, quella dell'Immacolata, Roadhouse Grill arriva a 71 opening e si appresta a festeggiare a fine anno il traguardo dei 100 milioni di...

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Michelin, i tristellati restano otto
PRESENTAZIONE A MILANO

Michelin, i tristellati restano otto

Tutto confermato nell'Olimpo della Michelin. L'edizione 2016 della “guida rossa” è stata presentata stamane a Milano e ha mantenuto gli otto “tristellati” del 2015, con un paio di significative promozioni...

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Due acquisizioni nel mirino di Idea Capital
DOPO LA PIADINERIA

Due acquisizioni nel mirino di Idea Capital

L'identikit dell'azienda su cui investire? “Opera in un business attrattivo e in crescita, è guidata da un imprenditore intelligente, presenta dei vantaggi competitivi su cui far leva e una spiccata...

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Due acquisizioni nel mirino di Idea Capital
spot E ACCORDI CON GDO

Calenda spinge il food negli Usa

“Lanciamo campagna da 20 milioni in 4 stati Usa”. Carlo Calenda, viceministro allo Sviluppo economico, ha annunciato con un tweet l'avvio di un'operazione promozionale del cibo italiano che avrà un...

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Due acquisizioni nel mirino di Idea Capital
la startup su Kickstarter

Artigiani del cibo in Usa con Italynthebox

Gli americani hanno fame di eccellenze del food made in Italy, ma per i “piccoli” artigiani dell'agroalimentare non è affatto semplice superare l'esame della grande distribuzione, ottenere le autorizzazioni necessarie...

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Due acquisizioni nel mirino di Idea Capital
CONSULENZA PER IL RESORT

Esposito chef per il CastaDiva

Ci sarà la firma di Gennaro Esposito, chef da due stelle Michelin, nella ristorazione del CastaDiva Resort & Spa di Blevi (Como). La struttura alberghiera a 5 stelle, che si...

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Due acquisizioni nel mirino di Idea Capital
CRESCE IL MODELLO FAST CASUAL

Panino Giusto da Roma all’Apple Campus

Con perfetta scelta di tempo per l'inizio del Giubileo, Panino Giusto ha inaugurato lunedì 7 dicembre la sua prima location nel centro storico di Roma, in piazza Cavour, e la...

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Due acquisizioni nel mirino di Idea Capital
se ne va Italo BASSI

Un solista per l’Enoteca Pinchiorri

Si conclude dopo 26 anni il rapporto professionale tra lo chef Italo Bassi e l'Enoteca Pinchiorri. Ad annunciarlo è il sito internet del ristorante fiorentino da tre stelle Michelin, che...

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Relais & Châteaux cresce tra Francia e Usa
PER L'ITALIA ENTRA “IL PAGLIACCIO”

Relais & Châteaux cresce tra Francia e Usa

Relais & Châteaux dà il benvenuto a trentotto neo associati. L'associazione che riunisce hotel e ristoranti haut de gamme ha svolto a Malta i lavori del suo 41° congresso sotto...

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Seconda ciocco-boutique per Zaini
A TOKYO TRA UN ANNO

Seconda ciocco-boutique per Zaini

Il cioccolato milanese di Luigi Zaini si prepara allo sbarco in Giappone. È stato infatti siglato il primo accordo per aprire a Tokyo, entro novembre del prossimo anno, la seconda...

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