RIAPERTURA TOTALE ENTRO NATALE
sabrinanunziata
Author's Posts
60 MLN NEL 2019
Fontanafredda, focus sull'hospitality
Ospitalità, ristorazione, vino. Rilevato da Oscar Farinetti e Luca Baffigo Filangieri nel 2008, oggi Villaggio Fontanafredda riunisce tutte queste cose, e anche di più. Dal punto di vista dell'hospitality, la tenuta di Serralunga d'Alba, teatro...
Editoriali
Dall’horeca al b2c
Per il vino italiano, la chiusura immediata e imprevedibile del ‘fuori casa’ non sarà compensabile, almeno per quest’anno. Il canale horeca vale al consumo 6,5 miliardi di euro, tra Italia ed estero, e i ristoratori sono da sempre i più...
CAUSA COVID-19
The Happetite rimandato al 2021
L'edizione 2020 di The Happetite non si farà. Inizialmente previsto il 28-29 aprile 2020 a Milano, l’evento retail internazionale dedicato ai brand e agli operatori della ristorazione commerciale (prima conosciuto come Mapic Food) era stato...
gelateria milanese
Con Gusto 17 il gelato si 'trasforma' in tempo
Mangiare gelato per accumulare tempo. È questo, in sostanza, lo scopo dell'iniziativa 'Il tempo è gelato' lanciata da Gusto 17, la gelateria milanese di casa in via Savona 17 e via Cagnola 10. Acquistando un prodotto, dai coni alle vaschette fino...
Editoriali
I cambiamenti dopo lo shock
Riprendersi non sarà facile e non sarà veloce. L’emergenza sanitaria ha paralizzato turismo e ristorazione, due settori connessi e trainanti per l’economia italiana. Sono stati i primi a fermarsi e saranno tra gli ultimi a ripartire, perché...
EX MAPIC FOOD
The Happetite si sposta a inizio luglio
The Happetite cambia date. Inizialmente previsto il 28-29 aprile 2020 a Milano, l'evento retail internazionale dedicato ai brand e agli operatori della ristorazione commerciale (prima conosciuto come Mapic Food) è stato posticipato all'1-2 luglio...
OLIO, DOLCI E AMARO
Cracco, dalla Galleria all'e-commerce
Cracco non più solo in Galleria. Ma anche online. Il celebre spazio milanese di Carlo Cracco, Cracco in Galleria, ha infatti lanciato shop.carlocracco.it, la piattaforma online su cui è possibile acquistare le creazioni dello chef.
RED RESTA ALL'EDITORE
Cirfood divorzia da Feltrinelli e si prende Antica Focacceria S. Francesco
È giunta al termine l'esperienza di Fc Retail, la liason tra Gruppo Feltrinelli e il colosso cooperativo Cirfood. Le parti hanno infatti reso noto di aver sciolto la joint venture paritetica costituita nel 2016 e, di conseguenza, di aver...
FATTURATO STABILE