Alla guida del Consorzio Vini Alto Adige è stato riconfermato per i prossimi tre anni nel ruolo di presidente Andreas Kofler, così come Martin Foradori vicepresidente. A livello strategico lo sviluppo del consorzio segue “l’implementazione della sostenibilità in tutti i settori del comparto vinicolo, la concretizzazione del progetto legato alla zonazione e la realizzazione della nuova sede del Consorzio”, comunica l’azienda.
Riguardo allo sviluppo green “un’attenzione particolare è rivolta a una coerente implementazione dell’Agenda del Vino Alto Adige 2030, che ci indica la via verso un futuro sostenibile lungo tutta la catena di creazione del valore”, afferma Andreas Kofler. “In fin dei conti, a consumatrici e consumatori, vogliamo garantire non solo la qualità del nostro prodotto, ma anche la qualità della produzione”.
Un secondo obiettivo è la realizzazione del progetto legato alla zonazione, pronto alla concretizzazione dopo un lavoro preliminare durato anni. “Nel corso dei prossimi anni, terroir unici, vitigni selezionati per queste specifiche zone e un’ulteriore riduzione delle quantità di raccolto innalzeranno la qualità dei vini dell’Alto Adige a un livello ancora superiore”, aggiunge il vicepresidente.
Infine, è in fase di realizzazione anche il progetto della nuova sede del Consorzio Vini Alto Adige. “La concentrazione a livello di ambienti e spazi ci permetterà di raggruppare meglio le risorse e rendere la cooperazione ancor più stretta”, conclude il presidente.