Arriva in Italia Sunday, nuova piattaforma per pagare al ristorante evitando i tempi di attesa. Nata grazie all’intuizione dei due fondatori del gruppo alimentare Big Mamma, Victor Lugger e Tigrane Seydoux, e da Christine de Wendel, la piattaforma usa la tecnologia per schematizzare la sala del ristorante e sviluppare un codice qr per ognuno dei tavoli. Gli ordini, una volta inseriti nel sistema, diventano disponibili con i loro rispettivi valori nell’app. Per pagare, il cliente scansione il codice, con cui può vedere i dettagli del conto, e scegliere di pagare per intero, dividere equamente o pagare un importo stabilito.
Con la possibilità di includere le mance e il numero del contribuente, una volta pagato (tramite Apple Pay, Google Pay o qualsiasi carta di credito), il ristorante riceve automaticamente un biglietto alla cassa. “Per proteggere i ristoranti dalle frodi – si legge in una nota – Sunday si assume la responsabilità dei costi se un cliente dovesse andarsene senza pagare”.
Dopo un primo test nel 2020 in vari ristoranti Big Mamma a Londra, Parigi e Madrid, Sunday si è espanso arrivando a contare più di 3,5 milioni di utenti e più di 6mila ristoranti negli Stati Uniti, Francia, Regno Unito, Spagna e Canada. Attualmente, la piattaforma è utilizzata da oltre 100 ristoranti in Italia come Lievità, Mani in Pasta, Poke House, Filetteria Italiana, Magnaki e Tacomaki.
“Il mercato italiano è solido e davvero attrattivo, con più di 160mila ristoranti”, commenta Giuseppe Tamola, general manager di Sunday per l’Europa. “Il nostro focus inizia con Milano, ma sono sicuro che sunday diventerà rapidamente un must in tutti i ristoranti italiani, dal bar di quartiere al ristorante stellato. Il nostro obiettivo è di avere 500 ristoranti entro fine anno”.
