Da lunedì 2 maggio e fino a domenica 8 maggio torna la Milano Restaurant Week. L’iniziativa, promossa dal Comune di Milano e Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi attraverso Milano&Partners con Confcommercio Milano e Nexi, è volta a incentivare la ripartenza del turismo in città.
Il progetto, nello specifico, rende possibile prenotare, in base al quartiere e alla tipologia di cucina, un’esperienza culinaria a un prezzo speciale, con menu degustazione proposti a un prezzo fisso che va dai 20 euro in su.
Tra gli obiettivi del progetto, inoltre, c’è la volontà di porre l’attenzione sulla politica alimentare portata avanti dal Comune di Milano e orientata a rendere più sostenibile il sistema. Tra le buone pratiche promosse rientrano l’uso di prodotti a km 0 provenienti dalla filiera corta dell’area metropolitana, l’incentivo alla doggy bag e la proposta di menu vegetariani e vegani.
