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Sanpellegrino nomina la manager della sostenibilità

Il salmone di Starlaks entra nell’orbita di Arcadia

Al fondo Arcadia piace il salmone, acquisita Starlaks

by Andrea Guolo
19 Febbraio 2021

Arcadia sgr ha acquisito la totalità di Starlaks Italia, azienda di Borgolavezzaro (Novara) specializzata nella lavorazione del salmone fino all’affumicatura e al confezionamento del prodotto destinato alla grande distribuzione e in quota minore all’horeca e al circuito dei cash&carry. A vendere sono stati i tre fondatori Andrea Balbo, Alex Brustia e Gaudenzio Brustia. Il controvalore dell’operazione, conclusa attraverso il fondo di private equity Arcadia Small Cap II, non è stato reso noto.

Starlaks è stata fondata nel 2012 e opera nel mercato con i marchi di proprietà Starlaks e Aquafood, a cui si aggiungono i marchi dei clienti riforniti in ambito gdo. Il bilancio dell’esercizio 2019/20, chiuso a giugno, ha visto un fatturato totale di 16,1 milioni di euro, per una crescita annuale media del 13,8% nel periodo 2017-20.

A seguito dell’acquisizione, sono entrati in azienda tre nuovi manager. Franco Rigamonti, esperto di consulenza strategica e gestione degli investimenti, è stato nominato presidente del consiglio di amministrazione. Lelio Mondella, manager del settore del largo consumo con un’esperienza specifica pregressa nel settore ittico, è il nuovo amministratore delegato. Infine, Giorgio Mancarella, business partner di Arcadia, si occuperà del miglioramento dei processi di pianificazione, controllo e reporting della società.

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