I salumi e le carni del Gruppo Martelli arrivano in Germania. La società di Dosolo (Mantova) ha aperto una filiale, Martelli Deutschland, in collaborazione con due partner locali, Peter Voss e la Betz Holding. La sede estera andrà ad aumentare il raggio di azione del gruppo mantovano, già presente con i suoi prodotti negli Usa e in Francia, Australia e Giappone.
Il gruppo, fondato nel 1959, è composto da 7 unità produttive che afferiscono a due diverse società: Martelli Fratelli S.p.A e Martelli salumi S.p.A. Il gruppo nasce a Mantova come industria di macellazione, si sviluppa a Padova per la produzione del prosciutto cotto e si espande a Parma per il prosciutto di Parma, arrivando fino a San Daniele per la produzione del tipico prosciutto dop. Controlla l’intera filiera produttiva, dalla macellazione di oltre 700mila suini all’anno fino alla lavorazione delle carni.
Nel 2018 il fatturato del gruppo si è attestato intorno ai 270 milioni con una percentuale di export sui salumi pari al 18 percento.