Condé Nast sta trasformando La Cucina Italiana da testata nazionale a brand globale e questa settimana è arrivata un’ulteriore accelerazione del processo, con l’apertura del sito rivolto al mercato americano (https://www.lacucinaitaliana.com). Si tratta di un primo passaggio verso un progetto più completo che comprende anche il magazine trimestrale in lingua inglese, la cui presentazione è imminente: è stata infatti fissata per il 10 ottobre da Eataly Flatiron a New York.
In questo modo, spiega la casa editrice che ha acquisito la storica testata (quest’anno compie 90 anni), per la prima volta nella sua storia Condé Nast Italia, diretta dall’amministratore delegato Fedele Usai, “esporta un brand italiano all’estero con un piano di internazionalizzazione sviluppato dal business director Alessandro Belloni”.
Il sito rivolto agli Usa comprende sette canali interamente dedicati al mondo enogastronomico: dai trend in cucina agli eventi sul territorio, dai viaggi alla scoperta dei sapori regionali ai segreti degli chef. Più di 25 mila ricette che spaziano dalla cucina tradizionale a quella contemporanea, video tutorial, schede personalizzate e news. Si aggiunge una newsletter geolocalizzata settimanale dedicata ad aperture di nuovi ristoranti italiani, eventi di food e wine tasting, ricette dei piatti tipici della cucina italiana preparati da famosi chef americani.
“La missione – ha affermato in una nota Francesca Airoldi, CMO di Condé Nast Italia – non è solo quella di esportare l’eccellenza della cucina e del cibo made in Italy, grazie ad un unico hub editoriale che coordinerà tutte le attività degli editor in America, ma anche quella di guidare e accompagnare i marchi italiani grazie a una comunicazione attenta alle richieste, alle esigenze e alle specificità dei mercati esteri”.
Il progetto La Cucina Italiana International è diretto, come La Cucina Italiana, da Maddalena Fossati. Attualmente La Cucina Italia è presente in Italia, Repubblica Ceca, Turchia e Serbia.