Il rosato e il Cerasuolo d’Abruzzo, nello specifico, stanno vivendo un periodo d’oro grazie alla loro grande versatilità e facilità di beva. Vino “universale” ma mai scontato, si fa apprezzare a pranzo o all’ora dell’aperitivo, durante un business lunch o anche dopo cena come base da cocktail. Insomma, non esiste un momento ideale per berlo e potrebbe soppiantare la birra in molte occasioni d’uso
L’azienda Masciarelli offre ben 3 diverse interpretazioni – per luogo di provenienza, produzione e affinamento – di questo vino.
ROSATO COLLINE TEATINE IGT LINEA CLASSICA
Un classico che riflette il gusto genuino della tradizione abruzzese e le qualità dei suoi vitigni autoctoni. Appartiene alla prima linea creata da Gianni Masciarelli che negli anni è diventata un punto di riferimento per l’azienda e i suoi clienti. Montepulciano d’Abruzzo in purezza vinificato in bianco, si presenta cristallino, caratterizzato da un colore rosato tenue e da note aromatiche lievi ed eleganti. Intrigante al naso con delicati profumi di frutti rossi e petali di rosa, viola e garofano è perfetto per l’aperitivo e per i piatti a base di verdure croccanti, pasta con pomodorini, pizza.
CERASUOLO D’ABRUZZO DOC GIANNI MASCIARELLI
Ottenuto da uve 100% Montepulciano provenienti dai vigneti di Cocciapazza a Loreto Aprutino. Vino emblematico della tradizione abruzzese, fresco ma di corpo, si va imponendo in contesti sempre più ampi grazie alla sua capacità di unire la struttura caratteristica di un vino rosso con la freschezza e l’acidità propria di un bianco. Eccezionale la sua versatilità gastronomica, con abbinamenti che includono piatti a base di carne, fritture di pesce, pasta e verdure. Caratteristiche che ne fanno il match ideale per un fresco aperitivo primaverile ma anche una scelta semplice e veloce per un vino a tutto pasto. La linea Gianni Masciarelli è riservata alla ristorazione.
CERASUOLO D’ABRUZZO DOC VILLA GEMMA
Sempre uve 100% Montepulciano d’Abruzzo provenienti questa volta dal Cru di Cave a San Martino sulla Marrucina (CH) uno dei vigneti più iconici dell’azienda, quello da cui si ottiene anche il Villa Gemma Rosso, per intenderci. Il processo di vinificazione include la macerazione delle bucce per 24 ore, per avere la massima estrazione di sostanze aromatiche e colore. Fresco ma di corpo, il Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC più che un rosato è da considerare un rosso estivo, perfetto anche a qualche grado di temperatura in più.