Una rivista storica, ma in rapida trasformazione. La Cucina Italiana, magazine di proprietà Condé Nast, sta decollando online e ha chiuso il mese di gennaio con 5 milioni di contatti sulle piattaforme digital, che comprendono 3,7 milioni di visitatori unici a dicembre 2017. Per la testata affidata dallo scorso settembre alle cure di Maddalena Fossati Dondero, direttore responsabile che ha rinnovato l’impostazione editoriale de La Cucina Italiana, il risultato online è più che raddoppiato nel giro di un anno attraverso una maggiore produzione di contenuti sotto forma di notizie e anche di ricette.
Condé Nast attribuisce il merito di questo risultato, frutto della fidelizzazione di una social community di 1,3 milioni tra fan e follower, al servizio offerto alla clientela non solo in termini di risposte rapide online, ma anche di creazione eventi, corsi di cucina, coinvolgimento diretto.
“Dopo la testata, abbiamo voluto fare anche il restyling del sito perché è importante che la rivista, il web e i social media parlino tutti la stessa lingua anche se le tipologie di users sono diverse. La Cucina Italiana ha un’unica identità che si racconta adattandosi anche ai mezzi di espressione più innovativi mantenendo l’antico prestigio di sempre” ha dichiarato in una nota la direttrice Fossati Dondero.
In qualche modo, LaCucinaItaliana.it va oltre l’approccio di blogger e influencer offrendo, con il prestigio del suo brand, tutti quei servizi che l’informazione tradizionale aveva trascurato nel passaggio al digitale, dai tutorial al canale news, il più letto di tutto il sito, riportando in primo piano le notizie e sviluppando approfondimenti sulle tendenze del cibo, arricchiti di contenuti legati al tema della salute, delle diete e del benessere, con un design leggero e atto a valorizzare le immagini pubblicate.
Intanto i corsi organizzati nel centro di formazione interno alla sede Condé Nast di Milano, in piazzale Cadorna, hanno raccolto l’adesione di 7 mila persone, di cui 4 mila per i corsi amatoriali e 3 mila per team building ed eventi aziendali.